Le monde de la cuisine et des gourmets
Actualité et événements
Recettes
Entrées
Viandes (plats principaux)
Cuisine de la mer
Pâtisserie
Recettes de base
Autres recettes
Questions / réponses
Rubrique pratique
Galerie photo
A propos de Mondegourmet
JSN ImageShow -
Joomla 1.5
extension (component, module) by JoomlaShine.com
Accueil
Nouveaux articles
Actualité et événements
La carte du Monde de la cuisine et des gourmets
Recettes
Rubrique pratique
Questions / réponses culinaires
Lexique culinaire
Ingrédients
Matériel et ustensiles
Nutrition et diététique
Articles divers
Galerie photo
Affinités
A propos
Accueil
Lexique culinaire
Écaler
Écaler
Enlever la coquille d'un oeuf dur ou d'un coquillage. Initialement ce terme signifiait débarrasser les noix et les noisettes de leur enveloppe (écale).
[ Retour ]
Free Joomla Templates