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Questions / réponses culinaires Faut-il décongeler les légumes surgelés avant de les cuire ?
Questions / réponses culinaires Faut-il décongeler les légumes surgelés avant de les cuire ? | Faut-il décongeler les légumes surgelés avant de les cuire ? |
| On peut les cuire sans problème directement. Pour les légumes cuits à l’eau bouillante, veillez à toujours avoir un très grand volume d’eau pour que les légumes congelés ne refroidissent pas trop l’eau bouillante lorsque vous les plongez dedans. |
