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Gérald Passedat obtient 3 étoiles dans l'édition 2008 du Michelin au Petit Nice (Marseille) | Gérald Passedat obtient 3 étoiles dans l'édition 2008 du Michelin au Petit Nice (Marseille) |
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Alors qu'il vient récemment d'obtenir un 18/20 au Gault & Millau 2008, Gérald Passédat, rejoint à 48 ans l'élite de la gastronomie française en obtenant sa troisième étoile dans l'édition 2008 du guide Michelin. L'hôtel restaurant "Le Petit Nice" à Marseille existe depuis 1917. En 1979, l'établissement obtient sa première étoile avant d'obtenir dans la foulé en 1981 la deuxième. C'est en 1985 que Gérald Passédat, succède à son père à la tête de l'établissement. Site officiel de l'hôtel restaurant "Le Petit Nice" à Marseille |