Le monde de la cuisine et des gourmets

Avec déjà 18 restaurant à son actif un peu partout dans le monde qui totalisent pas moins de 10 étoiles au guide Michelin, Gordon Ramsay a ouvert fin janvier son premier restaurant en France dans le Trianon Palace à Versailles, tout  près de Paris. 

Sa réputation n'était déjà plus à faire en Angleterre. Seul chef 3 étoiles à Londres, il aime multiplier les succès : Rien que dans la capitale anglaise, il est à la tête en plus de son restaurant "Gordon Ramsay" (3 étoiles), du "Pétrus" (2 étoiles), de trois autres restaurant avec chacun une étoile et encore trois autres tables non étoilées.

Il décline également sa cuisine à New York avec trois restaurants dont un doublement étoilé, au Japon, à Prague, Dubaï et en Irlande. La dizaine de livres à son nom et les émissions télévisées qu'il anime ("Kitchen Nightmare" et "The Big Food Fight") témoignent également de son incontestable sens de la communication.

La direction du Trianon Palace (groupe Westin Hotels & Resorts) a décidé de confier toute la restauration de son hôtel fraichement rénové à ce très talentueux chef de tout juste 41 ans.

C'est donc le 29 janvier dernier que la brasserie "La Veranda" a ouvert ses portes en attendant fin mars pour l'ouverture très attendue du restaurant gastronomique qui portera le nom au style très américain "Gordon Ramsay at the Trianon Palace".