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Ingrédients pour 6 personnes

• 6 tranches de pain rassis
• 25 cl de lait
• 2 œufs
• 50 g de sucre
• beurre
• cassonade

Réalisation

Battre les 2 oeufs dans une assiette creuse avec le sucre et le lait.

Tremper les tranches dans le mélange et les égouter légerment pour enlever l'excédent d'oeuf.

Faire revenir les tranche de pain dans une poêle avec un peu de beurre.

Lorsque les tranches sont bien dorées des 2 côtés, débarrasser les sur une assiette avec du papier absorbant pour égouter l'excédent de graisse.

Saupoudrer de cassonade avant de servir.