Le monde de la cuisine et des gourmets

Pour tout ceux qui se dise j'aimerais visiter Rungis mais n'ont pas encore eu la chance de s'y rendre personnellement, je vous propose de découvrir le marché international de Rungis en Ile de France au travers d'un petit reportage photo.

Rungis est aujourd'hui un immense pôle ou circule plus de 4000 tonnes de marchandises chaque jour et qui fourni plus de 15 millions de consommateurs finaux en Europe (dont les 3/4 dans un périmètre de 150 km autour de la région parisienne).

Près de 1300 entreprises se répartissent dans une vingtaine d'immense halles (d'environ 10 000 m2 chacune) et plusieurs autres de tailles un peu plus modeste.

Il est de rigueur d'arriver entre 2h et 4h30 du matin, bonne visite ... (cliquez sur chaque image pour entrer dans les halles et en voir plus)

Les halles de fruits et légumes 

Les halles de maraîchers producteurs 

Les halles de produits laitiers 

Les halles de boucherie 

Les halles de triperie 

Nous reviendrons très prochainement pour la visite de la halle des produits de la mer pour laquelle il est de mise d'arriver entre minuit et 2 heures du matin.