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Questions / réponses culinaires Peut-on utiliser de la margarine pour une cuisson ?
Questions / réponses culinaires Peut-on utiliser de la margarine pour une cuisson ? | Peut-on utiliser de la margarine pour une cuisson ? |
| La margarine n’est pas du beurre, les matières grasses végétales qui la compose sont beaucoup plus sensible à la chaleur et de plus la partie aqueuse (l’eau) de la margarine va empêcher de saisir réellement vos aliments. |
